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Neugier

Jede Praline erzählt von frischer Bergluft, saftigen Almwiesen, prallen Beeren, origineller Würze, edler Schokolade, erlesenen Krokantsorten und den feinsten Geisten, die mich inspirieren. Regional geprägte SüßKunst ist mein liebevolles HandWerk : begieb dich auf Entdeckungsreise ...

Eure : Julia Hettegger aus Großarl - traumzarte Süßkunst.

Kreationen

Röstige Maroni wärmt Herz und Seele, knackige Kürbiskerne verführen mit nussigem Charme, reife Birne entfaltet ihre goldene Süße und feiner Rooibos umhüllt den Herbst mit einem Hauch samtiger Tiefe. Saftige Kirsche küsst feinen Mohn, reife Preiselbeere schenkt herbe Frische, während Zwetschke und Zimt den Gaumen in würzig-fruchtige Geborgenheit hüllen.

Saison : der herbstlichen Sorten - handgezauberte Pralinen.

Herbstlich

Kostbarkeiten : derzeit als Herbst-Hauch-Selektion erhältliche Sorten.

Preiselbeerenosch:mas

nosch:mas Preiselbeer Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Preiselbeerekonfitüre, Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine, natürliches Vanillearoma) Glukosesirup, Butter, Vodka.

Deko: rosa Kakaobutterspray.

Maroninosch:mas

nosch:mas Maroni Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Maronipüree, Glukosesirup, Butter, Vodka.

Deko: Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, natürliches Vanillearoma).

Kürbiskernnosch:mas

nosch:mas Kürbiskern Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmichpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Kürbiskernöl, Glukosesirup, Butter, Vodka.

Deko: gehackte Kürbiskerne karamellisiert.

Kirsche : Mohnnosch:mas

nosch:mas Kirsche Mohn Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / H (Schalenfrüchte) /können Spuren von A (Gluten) enthalten

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Kirschfruchtpüree, Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Mohn, Glukosesirup, Butter, Vodka, Amaretto.

Deko: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma).

Birne : Rooibosnosch:mas

nosch:mas Birne Rooibos Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Birnenfruchtpüree, Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Butter, Vodka, Rooibostee.

Deko: Fäden aus Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine, natürliches Vanillearoma).

Zwetschke : Zimtnosch:mas

nosch:mas Zwetschke Zimt Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Zwetschkenfruchtpüree, Glukosesirup, Butter, Vodka, Zimt.

Deko: Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine, natürliches Vanillearoma).

Nussig

Klassiker : das ganze Jahr über als nussige Sorten in jede Selektion kombinierbar.

Cappuccinonosch:mas

nosch:mas Cappuccino Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Butter, lösliches Kaffeepulver, Kaluha.

Deko: Fäden aus Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, natürliches Vanillearoma).

Haselnuss : Nougatnosch:mas

nosch:mas Haselnuss-Nougat-Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / H (Schalenfrüchte).

Zutaten: Haselnussnougat (Zucker, Haselnüsse 35% Vollmilchpulver Kakaobutter, Kakaobohnen, narürliches Vanilleextrakt), Sahne, Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Butter, Haselnussschnaps.

Deko: Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine, natürliches Vanillearoma), weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Haselnüsse gehackt.

Eierlikörnosch:mas

nosch:mas Eierlikör Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / C (Eier) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Butter, Eierlikör, Asbach.

Deko: Fäden aus Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine, natürliches Vanillearoma).

Marzipannosch:mas

nosch:mas Marzipan Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / H (Schalenfrüchte).

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Marzipan, Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker Kakaobutter Lecithine nattrliches Vanillearoma), Glukosesirup, Butter, Amaretto.

Deko: Rosenblätter getrocknet.

Pistazienosch:mas

nosch:mas Pistazie Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / H (Schalenfrüchte).

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter Vollmilchoulver Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Pistaziennmark, Glukosesirup, Butter, Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Vodka.

Deko: gemahlene Pistazien.

Erdnuss-Salzkaramellnosch:mas

nosch:mas Erdnuss-Salzkaramell Praline

Allergene: E (Erdnuss) / G (Milch) / F (Soja) / H (Schalenfrüchte).

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Zucker, Zartbitterschokolade 66% Kakao (Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Vodka, Erdnüsse, Salz.

Deko: Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, natürliches Vanillearoma).

Fruchtig

Klassiker : das ganze Jahr über als fruchtige Sorten in jede Selektion kombinierbar.

Himbeerenosch:mas

nosch:mas Himbeer Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: Sahne, Himbeerfruchtpüree, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Himbeerfruchtkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Himbeerfruchtpulver, Lecithine), Glukosesirup, Butter, Himbeergeist.

Deko: gefriergetrocknetes Himbeerpulver.

Erdbeerenosch:mas

nosch:mas Erdbeer Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: Sahne, Erdbeerefruchtpüree, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Erdbeerefruchtkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Erdbeerefruchtpulver, Lecithine), Glukosesirup, Butter, Vodka.

Mango : Passionsfruchtnosch:mas

nosch:mas Mango-Passion Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: Sahne, Mangofruchtpüree, weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Passionsfruchtkuvertüre (Zucker, Kakaobutter, Passionsfruchtpulver, Lecithine), Glukosesirup, Butter, Passionsfrucht, Passionsfrucht-Vodka.

Deko: Goldstaub aus Kakaobutter.

Bananenosch:mas

nosch:mas Bananen Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Bananenfruchtpüree, Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Butter, Vodka.

Deko: getrocknete Bananen.

Heidelbeerenosch:mas

nosch:mas Heidelbeer Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Heidelbeerfruchtpüree, Glukosesirup, Butter, Vodka.

Deko: Kakaobutterspray lila.

Marillenosch:mas

nosch:mas Marillen Praline

Allergene: G (Milch) / F (Soja) / können Spuren von / H (Schalenfrüchte) enthalten.

Zutaten: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma), Sahne, Marillenfruchtpüree, Milchschokolade 38% Kakao (Zucker, Vollmilchpulver, Kakaobutter, Kakaomasse, Lecthine, natürliches Vanillearoma), Glukosesirup, Butter, Vodka.

Deko: weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Magermilchpulver, Lecithine, natürliches Vanillearoma).

Selektionen

Jede 6er- oder 12er-Box wird von mir sorgfältig verschlossen und jahreszeitlich geschmückt. Der goldene oder silberne, kunstvoll geprägte nosch:mas-Schriftzug funkelt und harmoniert perfekt mit dem Glanz deiner Augen. So wie jede Praline, verdient auch die Verpackung die gleiche Hingabe – eine stilvolle Hülle, die den Moment des Öffnens und Schenkens zu etwas ganz Besonderem macht.

Feinste Sets : in edlen Boxen - handverlesene Glücksquellen.

Herbst : Hauch

Saison von Anfang September bis Ende November.

nosch:mas 6er-Selektion - 10,50 Euro Genusspreis
Je 1 x: Preiselbeere, Maroni, Kürbiskern, Kirsche-Mohn, Birne-Rooibos, Zwetschke-Zimt

nosch:mas 12er-Selektion - 20,50 Euro Genusspreis
Je 2: x Preiselbeere, Maroni, Kürbiskern, Kirsche-Mohn, Birne-Rooibos, Zwetschke-Zimt

Auf Wunsch können fruchtige Sorten: Himbeere, Erdbeere, Mango-Passionsfrucht, Banane, Heidelbeere, Marille oder / und nussige Standardsorten wie: Cappuccino, Haselnuss-Nougat, Eierlikör, Marzipan, Pistazie, Erdnuss-Salzkaramell in die Herbst-Selektion gewählt werden.

( Zutaten und Allergene siehe - herbstliche Sorten - fruchtige Standardsorten - nussige Standardsorten )

Fundorte

Wo Naschgenuss seine geheimen Pfade geht, finden sich edle Verstecke, die sich öffnen wie Schatzkisten voller natürlicher Kostbarkeiten: Verlässlich aus erster Hand bei meinen befreundeten Partnerinnen und Partnern, dann und wann auch mal als charmante Pop-Up-Stippvisite aus meiner Frischetheke. Aber stets dort, wo ein gesunder Gusto zum Selbstverständnis gehört.

Streifzug : durch naschmagische Genussverstecke.

Entführe deine nosch:mas Pralinen direkt von dort, wo sie geboren werden : Weissalm : Großarl Ellmau 57 : 5611 Großarl : perm_phone_msg +43 664 3435286

Erhasche deine nosch:mas Pralinen dort, wo Ernährung zum Gesamtkonzept gehört : Sanitätshaus Großarl : Dorfstraße 12 : 5611 Großarl : perm_phone_msg +43 6414 388 33

Begegne deinen nosch:mas Pralinen dort, wo ich mit meiner gefüllten Frischetheke selbst unterwegs bin: Mobile Standorte und Fundzeiten verrate ich euch exklusiv hier.